Caviar de Neuvic : le secret du caviar Made in France

Caviar de Neuvic : le secret du caviar Made in France

Originaire de Russie, le caviar occupe aujourd’hui une place considérable dans la haute gastronomie à travers le monde. C’est pour cette raison que plusieurs sociétés françaises de production de caviar ont vu le jour au cours des dernières années. Aujourd’hui, elles sont réparties sur presque tout le territoire français. ParRead More …

5 conseils pour consommer local

5 conseils pour consommer local

Consommer local privilégie la production agricole de sa région, favorise l’économie régionale, mais aussi, et surtout diminue les empreintes écologiques. En plus de ces avantages, manger local est la garantie pour la consommation de nourritures fraîches et de meilleure qualité, venant des producteurs de la région (fermes ou petits producteursRead More …